污水处理中出水不达标是一个严重的问题，它不仅影响环境质量，还可能对生态系统和人类健康造成长期危害。针对这一问题，可以采取以下措施进行处理：

一、检查与调整设备运行状态

检查设备：首先应检查污水处理设备的运行状态，包括泵、阀门、反应器、曝气系统等关键部件，确保所有设备正常工作，无故障或损坏。

维护保养：定期对设备进行维护和保养，清洗污泥沉积、防止管道堵塞和膜污染等问题，以保持设备的性能。

二、优化工艺参数与流程

调整曝气量：提高好氧池的溶解氧水平，通常应保持在2mg/L以上，以支持硝化细菌的活性。

调整污泥回流比：适当增加污泥回流比，提高污泥浓度，从而增强系统的处理能力。

优化投药量：在化学处理过程中，根据水质情况调整药剂的投加量，确保处理效果达到较佳。

调整pH值：保持适宜的pH值范围（通常在6.5~8.5之间），以促进硝化和反硝化过程的顺利进行。

三、加强水质监测与管理

实时监测：采用在线污泥浓度检测仪等先进设备，实时监测进水和出水的水质指标，如COD、BOD、TN、TP等。

数据分析：对监测数据进行深入分析，及时发现水质变化的原因和趋势，为调整处理工艺提供科学依据。

加强管理：建立健全污水处理厂的规章制度，确保各项工作有序进行。同时，加强对操作人员的培训和管理，提高其技术水平和责任心。

四、改善进水水质与减少负荷

预处理：在污水进入处理系统前，设置预处理设施如沉淀池、调节池等，以分离和降解废水中的固体颗粒和污染物，减轻后续处理系统的负荷。

减少进水负荷：通过减少进水流量或降低进水污染物浓度的方式，降低系统负荷，提高处理效率。

五、引入先进技术与设备

生物处理技术：采用活性污泥法、生物滤池、植物湿地等生物技术进行废水处理，将污水中的有机物和有害物质降解成较为安全的物质。

物理化学方法：利用吸附、沉淀、浮选、氧化等物理化学方法对污水进行处理，去除其中的悬浮颗粒、重金属和其他有害物质。

深度处理设施：若出水仍然达不到标准，可以考虑增加深度处理设施，如活性炭吸附、膜分离或反渗透等，进一步去除溶解性污染物。

六、制定应急预案与长期规划

应急预案：制定详细的应急预案，针对可能发生的突发事件进行模拟演练，提高应对突发状况的能力。

长期规划：根据污水处理厂的实际情况和发展需求，制定长期的技术改造和升级规划，不断提高处理能力和处理效率。

综上所述，污水处理中出水不达标需要综合考虑设备、工艺、水质监测与管理、进水水质改善以及先进技术引入等多个方面。通过采取综合措施，可以有效解决出水不达标的问题，确保污水处理系统的稳定运行和出水水质符合环保要求。